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秋田县的地方特产

归档日期:09-14       文本归类:盛冈市      文章编辑:爱尚语录

  可选中1个或众个下面的环节词,征采合联材料。也可直接点“征采材料”征采悉数题目。

  秋田杉:日本三大美林之一。是很好的家具木、厨具木料,还可能筑制木偶玩具等。传闻树香有医疗身心的药效。

  杉木条:是一种至极严密的手工成品。将杉木或者扁柏木削成细条编制而成,可能称之为“木制花边”。

  能代春庆:运用高透后度的漆,外示木质纹理。史籍上曾是水户家专用漆器供应商。

  秋田陶瓷器:纯朴清秀的“白岩烧”(仙北市),因“海参釉”而具有奇异蓝色的“楢冈烧”(大仙市)。

  日本酒:秋田酿酒业采用的酿制方式是被称为“冬季严寒时令下料”法,是秋田的酿酒特质。下雪后,气氛清爽,被雪困绕的酒窖可保留适度室内温度,营制出最适应的酿酒情况。因为采用了严寒时令的永久低温发酵,秋田酒芬芳醇厚。

  烤米饭团子暖锅:是秋田人冬天必不成少的美食。将刚出锅的新米米饭碾碎,穿正在杉木签子上,然后用炭火烤制成棒状,然后与比内地鸡、水芹菜和蘑菇一同煮食。

  石烧拾掇:将烧至800至1200℃的石头加入装满鱼类和贝类的汤内制成的拾掇。

  比内地鸡:脂肪含量少,愈嚼愈有滋味,被称为日本三大甘旨鸡肉之一,被指定为日本的自然庆贺物。

  岩石牡蛎:夏令滋味最为鲜美。为通常牡蛎3至5倍大,富含矿物质,滋味浓郁。

  纯菜:外部包裹有胶状黏膜,口感奇异。滋味平淡,食用方式众用于做汤,三杯醋(用料酒或糖,酱油,醋各一杯合成的调味佐料)及天妇罗。

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