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日本旅逛广岛美食:什锦煎饼

归档日期:09-11       文本归类:一关市      文章编辑:爱尚语录

  行动日本的庶民小吃,什锦煎饼(お好み焼)大致可分两大派系,一是大阪式,再便是广岛式。

  广岛式的做法是,先把面正在铁板上放开,再放上虾仁、干贝、玉米、猪肉、鸡肉、白菜、绿芽菜等。烤好之后,还会正在煎饼上加上日式酱油,并洒上少许生葱片、番茄丝之类的配料。

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